đź«’ Transformez vos olives en huile local

Vous avez un olivier et ne savez pas quoi faire de ses fruits ? La commune de Roquettes renouvelle son partenariat avec l’association Bee.O pour valoriser vos rĂ©coltes et lutter contre le gaspillage, en transformant vos olives en une huile locale et savoureuse lors d’un pressage collectif ! Ă€ cette occasion, les oliviers municipaux seront Ă©galement rĂ©coltĂ©s et intĂ©grĂ©s au circuit.

đź“Ť Prochain rendez-vous de collecte des olives

  • Date : Dimanche 8 novembre
  • Horaires : De 14h00 Ă  15h00
  • Lieu : Ateliers municipaux

❓ Questions / Réponses & Consignes de récolte

  • Faut-il adhĂ©rer Ă  l’association ?

Oui, l’adhĂ©sion annuelle coĂ»te 5 €.

  • Combien d’olives puis-je apporter ?

Il n’y a ni minimum ni maximum.

  • Quand et comment rĂ©colter mes olives ?

RĂ©coltez Ă  la vĂ©raison (quand environ 50 % de l’arbre est de couleur prune/noire). Apportez impĂ©rativement des olives fraĂ®ches rĂ©coltĂ©es au maximum 2 jours avant le dĂ©pĂ´t, cueillies directement sur l’arbre et stockĂ©es dans un contenant aĂ©rĂ© (cagette).

⚠️ Ă€ Ă©viter absolument : le ramassage au sol, le stockage prolongĂ©, les sacs plastiques fermĂ©s et la rĂ©frigĂ©ration, car ils altèrent la qualitĂ© finale de l’huile.

  • Vous ne pouvez pas rĂ©colter votre olivier ?

Bee.O peut vous mettre en relation avec des bénévoles selon la règle du 50/50 (la moitié de la récolte revient au propriétaire, l’autre aux bénévoles).

  • Quelle quantitĂ© d’huile puis-je obtenir et Ă  quel prix ?

L’huile est répartie au prorata du poids d’olives apporté (rendement indicatif : environ 9 à 10 kg d’olives pour 1 litre d’huile). Le tarif est de 10 € / litre pour les adhérents (ce prix couvre la location du camion de transport et les frais du moulin).

  • Quand l’huile sera-t-elle disponible ?

La distribution est garantie avant les fêtes de Noël.

📧 Contact et renseignements :

Cette action s’inscrit dans la volonté municipale de valoriser les ressources du territoire et de favoriser les circuits courts. Merci à toutes et tous pour votre participation !




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